Hermann Brunner und seine
ausgezeichneten Produkte
Konditormeister Hermann Brunner verfügt auch über Spezialausbildungen in Seidenzuckerdekor und Ice-Carving, ist diplomierter Diabetikerkost-Hersteller und einer der Innovativsten seines Faches. Für seine Kreationen wurde der langjährige WIFI-Ausbilder bereits mehrfach national und international ausgezeichnet. Der Kufsteiner vertrat Österreich zweimal (1995 und 1997) bei Konditoren-Weltmeisterschaften und ist der Schöpfer mehrerer Süßwarenspezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus unzählige Liebhaber gefunden haben.
Die "Süßen Tiroler Knödel" und die "Andreas-Hofer-Gulden" wurden von der Marke Tirol Management GmbH als qualitativ erstklassige Markenprodukte ausgezeichnet. Als einziger Hersteller von Konditoreiwaren darf Brunner diese Produkte mit dem Tirol-Logo kennzeichnen.
Der "Andreas-Hofer-Gulden" erreichte im Jahre 1996 beim Wettbewerb "Gestaltendes Handwerk in Österreich" unter 149 Einreichungen einen Platz unter den besten 20 Produkten. Dieser Spitzenplatz wurde erstmals an einen Konditor vergeben.
Der "Original Kufsteiner Taler" und die "Kufsteiner Festungstorte" sind weitere Schöpfungen aus dem Hause Brunner.
